店主が自ら厳選して仕入れた10種類以上の日本酒と8種類の焼酎に、オリジナルの味付けで仕上げた一品料理や鮮度の高さに着目した盛り合わせは相性抜群です。数ある銘酒の中から、お好みに合わせてお選びください。季節ごとに使用する食材を変えておりますので、普段なかなか味わえない旬な味覚をじっくりと楽しめます。また、料理を提供する上でお客様とのコミュニケーションも大切だと考えていますので、気になる点がございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。お客様に驚きと感動を与えられるよう、これからもこだわりの味を提供してまいります。

ご来店されたお客様が心地良くお食事を楽しめるよう、内装にも力を入れております。木を基調とした暖かみのある上質な空間で、ほっとする安らぎのひと時をお過ごしください。お席はカウンター、テーブル、ソファーをご用意しています。ご利用人数やシチュエーションに応じてテーブルを移動しお席を確保する等、柔軟な対応を心がけながら営業しています。団体様でのご利用はお席の関係上貸切となりますので、事前にご予約いただけますとスムーズなご案内が可能です。全席禁煙のため、お子様連れのお客様でも気軽にご利用できるほか、お酒を飲まない方のため駐車場も完備し、お客様を第一に考えて環境を整えております。

お客様に料理を提供するうえで、いかに新鮮で旬な食材を仕入れるかを常に追求しながら営業しております。当店ではその時期にしか手に入らないほどよく脂ののったマグロやプリプリの海老、野菜にとことんこだわり、素材本来のうまみとオリジナルの味付けをお楽しみいただけるようメニューにも工夫を施しています。盛り合わせやお刺身はもちろん、お酒にぴったりな単品メニューも豊富に取り揃えておりますので、ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてみてください。料理を通して一人でも多くのお客様が笑顔になっていただけるよう、味付けや仕入れる食材へのこだわりをさらに磨きながら、日常にそっと寄り添える心の拠り所を目指していきます。